close
"韭菜"家裏種的至於種法??不務農事的我不清楚ㄟ?
?我先生割一大把回來時..是黏有泥土..婆婆很費心的.一根根整理..清洗
…
吃法我知道,最近吃很多..炒的.燙的..只是口感有點"ㄍㄨㄚ"
!!還有那"韭菜花"也是我先生他一根根去摘那含苞的韭菜莖.沒有土很乾淨.少少的韭菜花炒成1小盤…反倒是很脆的啦~~
小時候較常吃的是"韭菜花".…記得每回我奶奶買回來..就會把它"絲一絲"??去除週邊的膜..那時候很小.很愛插手
.主要原因是..韭菜花可以折成項鍊
..一小截一小截折.牽連著絲膜.欲斷不斷..加上它那個原有的花苞在中央..當時小女孩的我..就喜歡佩戴在胸前.展現榮華貴.風華萬千.的自我虛榮....對未來充滿美麗的夢幻
~~
就只是短短活在5分鐘的炫麗璀璨~~沒一會.奶奶說浪費..韭菜花項鍊就被收回去一起下鍋..又只是一盤鮮翠的青菜..短暫夢幻化為泡影!!!!!
現在倒是韮菜吃的多.除多纖維.我也打汁做出"韭菜皂"..儘管放了兩星期已由鮮綠色退變清淡芥茉黃的…
隱約想起那…很多人都聽過的….."大胖呆.炒韭菜.燒燒一碗來.冷冷阮不愛"??問到這句順口溜..我女兒說她記得很清楚會唸..但強調大胖子不一定呆..為何不炒別的菜就炒韭菜??是押韻還是有其他原因..就不明白?…倒是韭菜花項鍊..她竟然說全然不知??是20年前她們兒時就擁有飾品太多.忘了??或者是我家吃太少韭菜花..我沒機會教她diy韭菜花夢幻項鍊….試問??有多少人小時候曾經跟我一樣擁有那短暫的韭菜花夢幻~~
ps:多位網友說沒看過韭菜花..今天做了一條..真的回味無窮～
全站熱搜
留言列表
