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忘了哪一年開始..婆婆說祭祖先的祭品改成"素"的....就醬子
糊理糊塗拜祖先就拜素食.沒問清楚原因....
.而拜神明還是採取"葷"食...
儘管多年來素食已成為拜拜供品..也難改造我這個肉食主義者..總感覺對先人有一分愧疚
..因為我夫妻倆不習慣吃素
..
每當拜拜就很簡單的準備.豆乾.豆腐.豆包....可能是烹調問題..就是少一ㄍ香味..
真是頭大..因為就算拜好也沒有人想多吃..
那一餐我會很想去吃--牛排
倒是這一個杏鮑菇也算是素食中比較對味
....
1.杏鮑菇-洗淨蒸熟 2.將杏鮑菇放入塑膠袋內+1點點糖+1點點醬油-----上色 3.取出切片..來點沙拉醬...真是鮮美....口感真的像極鮑魚....
明明就是素食..很多人還是用葷食名稱來取代..像豆乾做的素雞!!炒香菇會搞成炒鱔魚!!這菇類還說"鮑魚"....
真是口素.心不素....不過真的不錯吃.推薦大家可以"素素看"~~~~
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