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那一回上市場..蹲在一旁賣蓮子的婦人…她用機器壓出一朵朵蓮蓬裡頭的蓮子..一粒粒都很飽滿….更特別的是每一顆蓮子她都用手工挖出那一粒粒小小的蓮心…對蓮子心的形容...該說是"小心粒粒"很特別…..
商人說蓮子心屬於涼性.降火可幫助睡眠安神...直接沖熱水喝..微微甘苦..加糖.加蜜..不加..隨你個人口味...也可以加入你平常泡的茶來喝 .增添茶的清甘味…也因為它是現採生鮮的....所以得放冰箱冷藏…我當下也買回來品嚐看看~~
我取一把蓮子心沖熱水後幾分鐘..就倒出來..確有股清新的味道..喝起來很順口.色澤也很清澈..…但是我又把蓮子心浸泡一下午..那蓮子心茶..呈現出來是混濁的還略帶苦味..更不要放隔夜..難入口還會壞掉…
本以為新鮮的小小蓮子心直接加水打汁..過濾來入皂.應該很不錯..…沒想到. 蓮子心還挺硬的…打了一會功夫..都還沒碎..汁液萃取不如預期手工皂沒有特別顏色!!!!再一回又把蓮子心泡熱水待涼後…再來打汁過濾..那算是比較夠味.儘管蓮子心還是無法打碎…但精華汁萃取倒是從色澤上看得見的...皂呈現出偏黃的美感~~....兩款蓮子心皂..顏色的確一眼瞧出差異…
蓮子心茶..可以常常喝..幫助睡眠.....但是千萬別集中一次喝過量..否則到時...半夜起來"拉拉"..沒入眠反而還失眠哩!!!!
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