檸檬算是一個超具代表"C"的水果.整年都看的到.價格又便宜..只要一說到美白.補充C..就非檸檬莫屬…除這樣傳統擠汁稀釋的檸檬水..或是現代連皮打碎的檸檬果汁..偶爾…..還可切成薄片來吃…CCCCCCCCCCCCCC
那檸檬果汁..這一種喝法..整顆洗淨連皮切塊+冰水…打成鮮綠果汁…當然果汁機馬力得夠.....最近女兒剛買一台新的果汁機..安啦~~..打的夠碎..這樣喝起來有嚼勁..纖維皮渣一起給它吞下去...淺綠色的果汁多一些檸檬皮油的苦味..也算不錯喝~~
檸檬果汁皂也是這樣..整顆帶皮去絞碎來做皂….但是一定得先過濾…因為纖維渣渣入皂實在不宜太多…濾好的微淡綠檸檬果汁+氫氧化鈉 ...加入油脂後..傻眼..攪拌到入模是呈鮮橘色的…ㄏㄏ....不打緊.…等你要脫模時已經是這樣淺茶帶黃顏色..的檸檬果汁皂...裡頭應該算是多了許多天然檸檬皮的油脂..內涵豐富...皂色挺美…
那檸檬水..算是個較傳統的飲品…大多數人都是這樣喝法...只要擠出檸檬汁+冰水…就這樣給它喝下去…CCCCCCCCCCC….
檸檬皂也是這樣...我把擠出來酸溜溜的汁加到皂糊中做了一掛..算是檸檬汁手工皂.....不過還多添加了少許檸檬皮屑裝點...…就是把檸檬皮..刮出外層那綠色薄薄..帶有檸檬油的薄綠皮..再切碎碎..切記只有外層鮮綠皮喔…快要皂化時再加入酸汁&碎皮..當下皂..就是塊標準白皙的檸檬皂~~....只是綠皮點點渣渣….之後看起來黑黑像發霉~~
說到檸檬....我這樣喝那樣吃..別問我說酸不酸???...如果你怕酸可多加蜂蜜或糖.....可是我都不加糖ㄟ..當然怕胖是原因之一......其實…是我都會先吃顆"治酸"良果-神秘果…我的檸檬這樣喝.那樣吃..真的一點都不酸…..CCCCCCCCCCCCCCC
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