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庭院中子那盆"紫蘇"很誘人~婆婆會種那盆"紫蘇"..全因為去年自家釀製了"紫蘇梅"....意猶未盡..她乾脆自己也種一大盆 ~一轉眼.一年生的草本植物"紫蘇"就在院子裡頭茂盛的長大~看來今年做的"紫蘇梅"那"紫蘇"葉就不求人..自家就有~
提到"紫蘇"光是種類就好幾種~名稱更算是五花八門…家裡種的這盆是暗紅色的..暗紅色的"紫蘇"葉療效我只知使用少量來釀製梅可做著色劑外也有防腐作用..儘管也有人說可當食材入菜~我還是沒試過!
平日不喜歡拈花惹草的我..發現"紫蘇"似乎沒有花??.整盆好像都是葉子??葉型看來很美~誘人的顏色..有著入皂的念頭....
沒想到!儘管看來深遂暗紫紅色的"紫蘇"葉片..搾起汁來..竟是綠油油的汁液有點訝異與失望..對原先紅紫蘇的遐想!!成皂且不忘葉子本色~就是淺綠...看來!!紅得發紫~紫的發黑的"紫蘇"..原來也只算是表面保護色而以~
關於紫蘇~可以參考這網站 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%B4%AB%E8%98%87
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